Mermelada extra de albaricoque

Elaboración de mermelada con ingredientes naturales

Esta deliciosa mermelada se prepara con:
Albaricoques frescos seleccionados en su punto óptimo de maduración.
Un toque de azúcar para realzar su dulzura natural.
Zumo de limón, que equilibra el sabor y ayuda a su conservación.

Disfrutar de nuestra mermelada de Albaricoque:

Ideal para:
– Acompañar tus desayunos y meriendas sobre tostadas, croissants o yogur.
– Elevar el sabor de tus postres, desde tartas hasta rellenos de repostería.
– Maridar con quesos suaves para un aperitivo gourmet.

Déjate conquistar por el auténtico sabor de la fruta con nuestra mermelada artesanal de albaricoque, una combinación perfecta de dulzura y tradición.

Es una mermelada elaborada con albaricoques recolectados de la finca de una amiga de la familia la cual nos proporciona los mejores de su cosecha, recolectados en su punto óptimo de maduración. Deben tener una textura tersa, pero en su punto de madurez para aportar el sabor dulce característico de nuestra mermelada sin necesidad de añadir exceso de azúcar.

Los albaricoques son lavados minuciosamente para posteriormente quitar de manera manual el hueso. Se cuecen con el azúcar y el zumo de limón de manera lenta en nuestras cacerolas para después meterlos en botes de manera manual. Finalmente se esterilizan durante 30 minutos a algo más de 100º para alargar su conservación a más de 2 años y poder ser etiquetados también de manera manual.

Nuestra mermelada contiene al menos un 40% menos de azúcar que las que encuentras en los supermercados. Está libre de gluten y otros alergenos ya que solo lleva fruta, azúcar y zumo de limón.

Una vez abierto el bote conservar en frío.

Es una mermelada ideal para aportar fibra y para acompañar una tostada en el desayuno, un bizcocho en la merienda, acompañar una tarta de manzana o la famosa tarta Sächer; además de ser un acompañante ideal para carnes.