Mermelada extra de ciruelas

Los ingredientes y beneficios de nuestra mermelada

Ciruelas frescas, ricas en fibra, antioxidantes y vitaminas A y C, beneficiosas para la digestión y la salud intestinal.
Azúcar, en la proporción perfecta para realzar su sabor sin perder el carácter natural de la fruta.
Zumo de limón, un conservante natural que aporta frescura y refuerza su perfil aromático.

Combinar nuestra mermelada extra de ciruelas:

Perfecta para untar en tostadas y bollería, realzando los desayunos y meriendas.
Deliciosa en postres y repostería, ya sea como relleno de tartas, sobre cheesecakes o acompañando yogures.
Combina con quesos, especialmente con quesos curados o semicurados, creando un contraste equilibrado.
Acompañamiento ideal para carnes, como cerdo asado, pato o solomillo, aportando un matiz agridulce excepcional.
Úsala en salsas para ensaladas, dándole un toque afrutado a platos frescos.

Mermelada artesanal de ciruela con 40% menos azúcar: sabor casero, natural y sin aditivos

Descubre una mermelada artesanal con el equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, ideal para darle un toque especial a cualquier plato.

Es una mermelada tradicional que podemos encontrar en cualquier supermercado, pero nuestra mermelada tiene la particularidad de que contiene al menos un 40% menos de azúcar añadido.

Las ciruelas claudias que utilizamos son de los frutales de una amiga de la familia que selecciona los frutos eligiendo los que se encuentran en su punto óptimo de maduración y son recolectados de manera manual para posteriormente ser lavados, quitados los huesos uno por uno y transformadas en rica mermelada añadiendo únicamente a la cocción además de la fruta, el azúcar y el zumo de limón.

Esta mermelada no contiene gluten, ni lactosa y no tiene ni colorantes ni conservantes.

Una vez abierto el bote conservar en frío.

Mermelada ideal sobre las tostadas del desayuno o la merienda, también probar con quesos, patés y carnes blancas o para dar un toque de sabor diferente a una vinagreta. No olvidemos que el contraste dulce-salado es magnífico.